| Appetizers: |
| Soupe du Jour $8.00 Soupe à l ‘Oignon $ 9.00 |
| Gateaux de Crabe avec salade d’arrugula $12.00 Crab cakes with arrugula salad |
| Pâté de Campagne $ 9.00 Country pate |
| Foie Gras saute au porto $ 17.00 Foie Gras in port wine sauce |
| Salade de Saison $ 9.00 Mixed green salad |
| Salade d’ Endive au Roquefort et Noix $ 10.50 Endive salad with blue cheese and walnuts |
| Salade de Fromage de chêvre chaud aux Herbes $ 10.50 Salad with goat cheese and herbs |
| Lentilles Ravigotte $ 8.00 Lentil salad |
| Coctail de crevettes $ 16.00 Shrimp Cocktail |
| Grilled Shrimp Salad $ 13.00 |
| Escargots de Bourgogne $ 10.50 Snails with garlic butter |
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Feuillete de champignon sauvage $ 10.00 |
| Saumon Fume avec caviar $ 13.00 Smoked Salmon with caviar |
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Tartare de Thon au Citron $ 11.00 |
| Salade de Betterave au fromage de chevre $ 10.50 Rde and yellow beet salad with goat cheese |
| Saucisson en croute $ 9.00 Garlic sausage in pastry puff |
| Carpaccio de Boeuf avec salade d' Arrugula $ 12.00 Beef Carpaccio with Baby Arrugula and Peccorino Parmesan |
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Served 5 P.M – 11 P.M.
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Bistro 60, 37 East 60 Street, New York
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