Appetizers:
 
Soupe du Jour $8.00      Soupe à l ‘Oignon $ 9.00
 
Gateaux de Crabe avec salade d’arrugula $12.00
Crab cakes with arrugula salad
 
Pâté de Campagne $ 9.00
Country pate
 
Foie Gras saute au porto $ 17.00
Foie Gras in port wine sauce 
 
Salade de Saison $ 9.00
Mixed green salad
 
Salade d’ Endive au Roquefort et Noix $ 10.50
Endive salad with blue cheese and walnuts
 
Salade de Fromage de chêvre chaud aux Herbes $ 10.50
Salad with goat cheese and herbs
 
Lentilles Ravigotte $ 8.00
Lentil salad
 
Coctail de crevettes $ 16.00
Shrimp Cocktail
 
Grilled Shrimp Salad $ 13.00
 
Escargots de Bourgogne $ 10.50
Snails with garlic butter
 

Feuillete de champignon sauvage $ 10.00
Wild mushrooms in pastry puff

 
Saumon Fume avec caviar $ 13.00
Smoked Salmon with caviar
 

 Tartare de Thon au Citron $ 11.00
Tuna Tartar with lemon dressing and avocado

 
Salade de Betterave au fromage de chevre $ 10.50
Rde and yellow beet salad with goat cheese
 
Saucisson en croute $ 9.00
Garlic sausage in pastry puff 
 
Carpaccio de Boeuf avec salade d' Arrugula $ 12.00
Beef Carpaccio with Baby Arrugula and Peccorino Parmesan 
Served 5 P.M – 11 P.M.
  

Bistro 60, 37 East 60 Street, New York
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